Jesienny festiwal win w Auchan – rekomendacje

Wzorem francuskich metropolii, które jesienią robią wielką promocję win pod wspólną nazwą Foire aux vins – targów wina, polska sieć Auchan również wprowadza nową ofertę. Faktem jest, że tutaj element promocyjny jest nikły (ceny nie są zanadto promocyjne), za to selekcja jest duża, a wielki gracz potrafi sięgnąć po bardzo ciekawe wina. Śmiem twierdzić, że pod względem oferty francuski supermarket daje szansę wejrzeć nieco głębiej w świat wina znad Sekwany. Oczywiście, polska agenda wspiera się również winami z portfolio krajowych importerów, którzy dostarczają win z innych zakątków świata.

Dziś, na świeżo po wczorajszej otwartej degustacji w warszawskiej Fortecy Kręglickich, mam dla Was selekcję win, po które warto sięgnąć. Według mnie dużo lepiej prezentują się wina z własnego importu francuskiej sieci. Co ciekawe, Auchan sięga całkiem często po etykiety winiarzy zrzeszonych w stowarzyszeniu Vignerons Indepentants, którego zasadą jest, że proces od winnicy do butelki dzieje się w ramach jednego winiarskiego przedsiębiorstwa. Często są to niewielcy, rodzinni producenci, jak Ziegler-Maurer z Alzacji, operujący na ledwie 6 hektarach. Etykiety, które dostarczyli polscy importerzy są w większości, dyplomatycznie mówiąc, mało porywające. Zwróćcie uwagę, że stanowią one większość festiwalowej oferty. Katalog ten, poza kilkoma wyjątkami, wskazuje, czego raczej unikać, niż co włożyć do sklepowego koszyka.

Zaznaczam też, że wiele win nie miało podanych cen, zatem te, podane przeze mnie, są tylko orientacyjne. Wina podane są w kolejności od najwyższej do najniższej punktacji, w przypadku tej samej oceny, droższe podane jest pierwsze.

Château Haut-Bailly II Pessac-Leognan AOC 2019 – solidne wykonane drugie wino od uznanego chateau, które dowozi to, za co lubimy żwirowe gleby Pessac-Legonan. Wino jest lekko mięsne, z ciemnym owocem, mokrym żwirem, półciężkim ciałem, dobrą świeżością i świetną, drobną, chłodną taniną. Warto. 92 punkty, 150 zł.

Chateau Montviel Pomerol AOC 2019 – bardzo klasyczne, dostojne wino z mocnym, smukłym ciałem, ciemnym owocem, wspartym delikatnymi nutami kawy i czekolady. Wino na początku drogi, z długim finiszem i chłodem szlachetnej taniny. Nie jest tanio (choć obecnie taniej niż we Francji), ale warto. 91 punktów, 150 zł.

Veuve Clesse Blue Label Brut Champagne AOC – solidny kupaż zbudowany z przewagą pinot noir,w którym cztery lata na osadzie dały krągłe, sycące nuty korzenno-drożdżówkowe, do tego skórkę jabłka, i śmietankę. W ustach krągłe, kremowe, z drobnymi bąbelkami, krzepkie, lekko łodygowe, z gruszkową tartą w finiszu. Bardzo warte uwagi. 91 punktów, 130 zł.

Domaine de Carbonnieu Sauternes AOC 2014 – dobry przykład tego, że w klasycznych regionach w dobrych rocznikach nawet trzecia liga strzela ładne gole. Intensywne, napięte, długie, ze świetnym momentem konfitury z czerwonej pomarańczy, morelą i miodem. Kwas 2014 roku daje energii i trzyma wino w świetnej kondycji mimo 10 lat na karku. 90 punktów, 130 zł

Veuve Clesse Pink Label Champagne AOC – różowy szampan nie przymilający się truskawką i maliną, raczej stawiający na żurawinę i odrobinę łodygi. W ustach surowość i napięcie łączą się delikatną, drobniutką taniną. Pozytywne zaskoczenie, jako że nie tego spodziewamy się po supermarkecie. 90 punktów, 130 zł.

Veuve Clesse Blanc de Blancs Brut Champagne AOC – bardzo ładne, świeże, jabłkowo-cytrusowe chardonnay, z lekko kredowym, mineralnym ciałem i dobrą energią umiejętnie odmierzonej kwasowości. Długi i napięty. 90 punktów, 130 zł.

Domaine des Quatrs Saisons Chablis AOC 2022 – naprawdę dobra niespodzianka. Chablis solidnie wykonane, z odrobiną orzecha, pestką jabłka, nutą jabłka i czerwonej skórki, gruszkową pełnią i delikatnie wyczuwalnym dobrym drewnem, dobrze zaokrąglone, świeże i długie. Jedno z najlepszych win degustacji. 90 punktów, 90 zł.

Ziegler-Maurer Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg AOC 2022 – klasyczne nuty róży, morelowej konfitury i korzennym przypraw przechodzą w kremowe, mocno strukturalne ciało, delikatnie podbite ładnie ułożonym cukrem resztkowym i skontrowane nie kwasowością, a szlachetną goryczka gorzkiej pomarańczy. Klasyka podana w zgrabny sposób. 90 punktów, 90 zł.

Montes Alpha Cabernet Sauvignon Velle  de Colchagua 2021 – mocarne, skoncentrowane, z crème de cassis na pierwszym planie, jagodami, nutami kawy i czekolady, ziela angielskiego. W ustach krzepkie, jagodowo-porzeczkowe, wsparte czekoladą i kawą, bardzo świeże. Big boy, ale techniki odmówić mu nie można. 90 punktów, 75 zł.

Montes Alpha Syrah Velle  de Colchagua 2021 – bardzo solidne, jodowe, mięsne, z czarną porzeczką i jagodą, o dużym, sprężystym ciele, świetnym owocu i z lekko mięsną, jodową końcówką. Styl mocny, wyczynowy, ale nie sposób odmówić mu winiarskiej kultury. 90 punktów, 75 zł.

Anderza Altitude Douro 2020 – ładnie zbudowane, czyste, kamienne wino z ciemnym i czerwonym owocem oraz nutą tapenady. W ustach krzepkie, ale zgodnie z nazwą górsko świeże, soczyste i mineralne. Bardzo dobra reprezentacja Douro. 90 punktów, 75 zł.

Ixsir Altitude 2019  – w obecnej sytuacji międzynarodowej wino, które należy wręcz pić. Libański dość szalony kupaż ma w sobie świetne bogactwo dojrzałego owocu, crème de cassis i całe bogactwo bliskowschodnich przypraw. Długie, już ułożone i bardzo warte uwagi. 90 punktów, 70 zł.

Veuve Clesse Black Label Brut Champagne AOC – szampany z linii produkowanej wyłącznie dla Auchan prze J-P Charpentiera nie zawodzą. Podstawowy brut daje wszystko, czego oczekiwać należy od wina NV. Dobry mariaż jabłka i skórki cytryny z nutą brioszki, zadziorna nuta łodygowa (większość cuvée to pinot noir), solidne ciało i dużo świeżości. Śmiało może stawać w szranki z większością podstawowych win od największych domów szampańskich. 89 punktów, 120 zł.

Ziegler-Maurer Riesling „Les Murets” Grand Cru Schlossberg AOC 2022 – solidnie wykonany riesling, z nutą dymną i ziołową oraz umiarkowaną ilością fenolicznej goryczki, zaokrąglone nieco cukrem, który zbalansowany jest przyjemną świeżością. Bardzo klasyczne w dość długim, dymnym, lekko miodowym finiszu. 89 punktów, ok 90 zł.

Alphonse Kuentz Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace AOC 2020 – późny zbiór w stylu dość zaskakującym i przyjemnym. Aromaty klasyczne, bardzo typowe, z różą i morelą, ale do tego delikatnie cydrowe utlenienie podbija świeżość. W ustach z jednej strony pełne i dość słodkie, z drugiej ma nad wyraz obecną kwasowość. Bardzo przyjemne, zapewne tajska kuchnia uśmiechnie się do niego szeroko. 89 punktów, 80 zł.

Chateau Dalem Tentanon Fronsac AOC 2020 – jedwabisty, smukły prawy brzeg, z przyjemnym chłodem bordoskich tanin, dużą świeżością miksu ciemnych i czerwonych owoców i grafitowym, długim posmakiem. Solidne. 89 punktów, 75 zł.

Domaine de la Rene Touraine Chenonceux AOC 2023 – intensywnie aromatyczne, kremowe, strukturalne sauvignon. Żadnego wpadania w porzeczkowo-limonkowy banał. Świetna konstrukcja i dużo powagi. Pieczone ryby z maślanym sosem proszą się o takie towarzystwo. 89 punktów, 65 zł.

Domaine de la Rene Touraine AOC 2023 – bardzo satysfakcjonujące sauvignon blanc, z ekspresyjnym ale nie nachalnym nosem pełnym nut trawy, liścia porzeczki, cytrusów. W ustach bardzo solidna, lekko kremowe ciało obudowane wokół strumyka świetnej kwasowości. 89 punktów, 55 zł.

Dampt Freres Petit Chablis Vieilles Vignes AOC 2023 – klasyczne, mało aromatyczne, bardziej muszlowe, słone niż owocowe chardonnay. Jest tu mgnienie zielonego jabłka, jego pestka, dużo napięcia, sporo kredowej mineralności, szczypta soli. Wino ascetyczne, ale dobrze reprezentujące chardonnay z chłodnego klimatu.  88 punktów, 80 zł.

Ceramic Monstarell DO Valencia 2022 – monastrell, który miast beczki dojrzewał w cermacznych amforach – tinajas. Południowe oblicze odmiany ciągle jest obecne, natomiast jego przyrodzone nuty ciemnych owoców i mięsa nie są dodatkowo podbite niepotrzebną spalenizną dębiny. Kawał wina, miłośnicy stylu kulturystycznego nie będą zawiedzeni. 88 punktów, 60 zł.

Anderza DOC Douro 2021 – obecne od lat na półkach Auchan bardzo solidnie zrobiona czerwień znad Douro, o nutach lekko dymnych, kawowych, nad którymi dominuje ciemny, delikatnie konfiturowy owoc. W ustach świeże i kamienne, jest w nim łupkowy chłód i ciemny, skoncentrowany owoc. 88 punktów. 55 zł.

Domaine de la Denante Mâcon-Davaye AOC 2023 – znowu uczciwie zrobione wino, z pełnym, dojrzałym, gruszkowo-jabłkowym owocem, odrobiną melona i sporą dawką napięcia. Naprawdę solidne chardonnay z południa Burgundii. 88 punktów, 50 zł.  

Ziegler-Maurer Sylvaner Les Terres Calcaires Alsace AOC 2022  – przyjemny sylvaner o kremowej strukturze, dobrym momencie gruszkowego owocu i mgnieniu nuty ziemistej. Bardzo świeże i całkiem długie. Solidne. 88 punktów, 45 zł.

Domaine Des Lauribert Côtes du Rhône AOC 2022 – ten podstawowy czerwony rodan od rodzinnej winiarni to wino intensywne, z nutami jagód, truskawek, ale też solidnym aportem aromatów pieczonego mięsa, ziół i anyżu. Spore ciało, długi finisz i niemało emocji jak na tak skromnie wycenioną butelkę. 88 punktów, 45 zł.

Ziegler-Maurer Crémant d’Alsace AOC – bardzo uczciwie zrobiony musiak dojrzewający przez 24 miesiące na drożdżowym osadzie. Dobrze kremowy, z nutami pieczonego jabłka i pełnią dojrzałego owocu, przyjemnie świeże. Dużo szlachetniejsza alternatywa dla prosecco. 87 punktów, cena 65 zł.

Vincent Gandia Bobal Rosa Valencia DO 2023 – różowy bobal w stylu kremowym, letnim, z ładnym, urokliwym owocem maliny i truskawki. Wino szczere, radosne i szkoda, że lato właśnie się skończyło. 87 punktów, 55 zł.

Les Dars Saumur Champigny 2023 – przyjemnie zrobiony cabernet franc, z półciężkim ciałem pełnym jagód, malin i truskawek, mgnieniem tytoniu i papryki, ale bez żadnej zielonej taniny. Beneficjent globalnego ocieplenia. Może nie na domówkę, ale jeśli chcecie przekąsić zimne wędliny – to dobry wybór. 87 punktów, 50 zł.

Alphonse Kuentz Pinot Blanc Reserve Personelle Alsace AOC 2020 – lekki, jabłkowo-gruszkowy pinot blanc z pierwszymi oznakami utlenienia w postaci żwawej nuty cydrowej. Ciągle jednak przyjemnie świeży i bez niepotrzebnej słodyczy. 87 punktów, 45 zł.     

Domaine de Vieux Pressoir Jacquere de Savoie 2023 – jest w tym winie coś swojskiego, dzika jabłoń na lipcowej łące i ożywczy kęs papierówki w leniwe popołudnie na wsi. Znowu – nic nadzwyczajnego, ale jest w winie jakaś pochwała prostoty. 87 punktów, 40 zł.

Chateau de Beauregard-Doucurt Entre Deux Mers 2023 – jak pić podstawowe białe Bordeaux, to właśnie takie jak ten blend sauvignon i semillon. Wino jest świeżutkie, z czystym owocem kiwi, limonki, szczyptą nut zielono-ziołowych. Ciało smukłe, świetnie świeże i nawet delikatnie mineralne. Zapomnijcie o sauvignon z Nowej Zelandii, w cenie budżetowej to jest dużo lepszym wyborem. 87 punktów, 35 złotych.   

Domaine de Vieux Pressoir Roussette de Savoie 2023 – sabaudzka ciekawostka, proste, ziołowe rousette, z aromatami szałwii i trawy, mimo niskiego alkoholu nie jest wodniste, ma w sobie świeżość alpejskiego powietrza. Nic wielkiego, ale warto spróbować tej ciekawostki, zwłaszcza, że cena niewygórowana. 86 punktów, 40 zł.

Le Chene de Margot Bordeaux AOC 2022 – nie oszukujmy się, że w tej cenie będziemy mieli jakieś niesamowite doznania, ale wino jest nad wyraz uczciwe, owoc bogaty, zieloności brak a bordoskie pochodzenie zdradza elegancka, drobna, chłodna tanina. 86 punktów, 22 zł.

Przekrojowo patrząc – szału nie ma. Spodziewałbym się jednak, że Francuzi, zwłaszcza w przypadku win z własnego importu, pokażą zdecydowanie lepsze ceny, ale wiadomo od lat, że tak nie jest i raczej nie będzie. Co, według mnie, jest nieco wbrew idei targów wina, które w mateczniku są okazją do świetnych zakupów.

Wina degustowałem na otwartej degustacji zorganizowanej przez Auchan.

Fot. Château Haut-Bailly

Opublikuj komentarz

Używamy plików cookie do personalizowania treści i reklam, udostępniania funkcji mediów społecznościowych i analizowania naszego ruchu. Zbierane dane są anonimowe. Dowiedz się więcej
ZAAKCEPTUJ